Hoy se celebra el día mundial contra la obesidad.

Espero que se investiguen las causas de tal enfermedad, que se encuentren respuestas a tantos interrogantes, que la terapia se pueda personalizar y que los médicos que nos atienden se formen en virtudes como el respeto y la empatía y dejen de culpabilizar al paciente, de humillarle y empiecen a comprenderle, valorarle y apoyarle como se merece, exactamente igual que a cualquier otro enfermo y no como a una persona dejada, abandonada, carente de fuerza de voluntad y sin ganas de sacrificarse.

Por todo ello, demos a este día, la visibilidad que se merece.

«La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), desde sus áreas de Nutrición y de Obesidad, ha elaborado cuatro documentos sobre recomendaciones alimentarias y de actividad física para pacientes operados de cirugía bariátrica o cirugía de la obesidad, entre los que destaca la ingesta de pescados y carnes blancas.

Asimismo, se debe evitar los alimentos grasos, los dulces, las bebidas con gas, los refrescos azucarados, los zumos y el alcohol. Y las cocciones más recomendables son los hervidos, vapor, microondas, horno y en papillote, controlando la cantidad de aceite. Además, hay que evitar frituras, rebozados, empanados y guisos.

La coordinadora del Área de Nutrición de la SEEN, María Ballesteros, ha resaltado la importancia de «llevar un registro alimentario de todo lo que se consume como herramienta útil para el seguimiento médico y para que el paciente sea consciente de lo que come».»

http://m.infosalus.com/nutricion/noticia-cirugia-bariatrica-endocrinologos-recomiendan-comer-pescados-carnes-blancas-20180806144342.html

Una nueva vida…

11 de agosto de 2018

Este año ha sido uno de los años más especiales de toda mi vida, debido al nacimiento de mi hija Abril. Ahora mismo sólo puedo dar gracias a la vida por haberme dado la oportunidad de vivir esta experiencia tan impresionante.

Siempre supe que sería madre, desde que tuve uso de razón siempre pensé que sería algo precioso y especial, pero cuando la vi nacer y la tuve entre mis brazos me di cuenta que lo que yo pensaba que iba a sentir y que iba a ser lo más grande de este mundo, se quedaba corto. Multiplicando por cien mil mis sentimientos, no llegaría a expresar lo que siento dentro de mi corazón por ella.

Abril llegó a nuestras vidas y solo puedo estar tremendamente agradecida porque nos haya escogido como padres. Me siento profundamente llena de amor.

Tenía que compartir con vosotros algo tan bonito como el nacimiento de nuestra hija Abril. Una nueva vida, mil motivos para seguir viviendo con intensidad, valorando cada momento, cada día como un verdadero regalo.

Quiero agradecer vuestro apoyo a todos los que me seguís con tanto amor y cariño. Por vuestras preguntas en cada artículo del blog que a su vez responden las inquietudes de muchos otros.

Os deseo un grandioso y feliz día.

Érase una vez…

21 de marzo de 2016

…dos semillas debajo de la tierra. Estaban muy cerca una de la otra, esperando empezar a germinar para terminar convirtiéndose en flor. De tanto esperar, una semilla quiso entablar conversación con la otra semilla.

-Hola, faltara mucho para empezar a crecer?

-Alrededor de un mes, cuando llegue la primavera.
-Y tu qué vas a elegir ser?

-No te entiendo…
-Digo, si vas a elegir ser flor o seguir siendo semilla.

-Seguir siendo semilla?, cuando llegue la primavera nos convertiremos en flor cada una de nosotras.
-Veo que por no relacionarte hay cosas que no sabes.

-Que es lo que no sé?
-Que tú puedes elegir entre ser una flor o seguir siendo semilla…los horticultores cuando plantan semillas siempre ponen más de las que piensan obtener porque suponen que por razones biológicas algunas semillas no van a germinar, solo lo harán las mas aptas y algunas no crecerán. Pero en verdad lo que ellos no saben es que en realidad nosotras podemos decidir si germinamos o no.

-Vaya… eso no lo sabía.
-Claro, si tú quieres puedes quedarte siendo una semilla solamente sin germinar y vivir tranquila aquí, bajo tierra.

-Pero por que no ser flor? Que sentido tiene ser sólo semilla?
-Bueno, tiene muchas ventajas. Aquí tenemos todo para nuestra vida: tierra, alimento, agua…no nos hace falta nada más. En cambio, si te conviertes en flor estás a merced del tiempo, el sol puede marchitarte o una tormenta puede acabar con tu vida en solo unos minutos…si eres flor eres frágil, ¿para qué correr ese riesgo si aquí estamos seguras? ¿No te parece?
-Yo sin embargo quiero ser flor, si bien aquí estamos seguras me resulta aburrido, quizás en la superficie descubra cosas nuevas.
Bueno, decisiones son decisiones… si tú quieres ser flor, pues ¡adelante! yo elegiré seguir siendo semilla y viviré mucho mas tiempo sin correr riesgos inútiles.
…Y así fue como los días pasaron y finalmente llegó la primavera.
La semilla que decidió ser flor empezó a germinar mientras la otra siguió siendo semilla. Inmediatamente la semilla que germinaba echó raíces a través de las que obtenía su alimento y en unas pocas semanas apareció el primer capullo.
Cuando floreció y abrió sus pétalos no podía creer el espectáculo que veía: un cielo azul diáfano, un sol brillante, un aire tibio que la abrigaba y una tenue brisa de viento que la acariciaba durante el día y la noche.
Pudo ver otras flores alrededor suyo, de colores distintos, llenas de vida, que contagiaban las ganas de disfrutar cada minuto.
De noche cerraba sus pétalos y dormía plácidamente, después de contemplar un cielo lleno de estrellas que la extasiaba.
De día era visitada por insectos y por abejas que libaban su néctar para fabricar miel en una colmena cercana.
Pasaron los días y los meses, la flor vivía cada instante como si fuera una fiesta, mientras que la semilla que decidió ser semilla, seguía allí, bajo tierra a buen resguardo.
Un día, la flor pudo divisar unos nubarrones de tormenta que parecían mucho mas que la simple lluvia que cada tanto caía sobre ella y brindándole frescura y alimento.
El viento se desató con una furia increíble y empezó a llover en forma cada vez mas copiosa hasta que se desató un aguacero impresionante que, junto con el viento que arreciaba, acabaron arrancándole sus pétalos y cortando su tallo.
La flor, finalmente murió. El invierno había llegado.
La semilla que estaba debajo de la tierra vio como las raíces de la flor se empezaron a secar y pensó inmediatamente:

-Yo se lo advertí, le dije más de una vez que si decidía ser flor corría riesgos, pero no me escuchó… ¡allá ella!
Lo que no sabía la semilla que decidió ser semilla es que las semillas que no florecen también mueren al cambiar la estación, y después de unos días también murió.
De lo que nunca se enteró la semilla es que como la flor era visitada continuamente por insectos, estos llevaban el polen a otras flores y sin saberlo daban vida a nuevas flores, así es que la flor que murió siguió viviendo en realidad en otras flores.
La semilla que no quiso ser flor, simplemente murió, jamás conoció la experiencia de ser flor y que su vida se convirtiera en más vida.
Y ahora, ¿sabrías decir si tú en tu vida eres semilla o flor? Y si te das cuenta de que en algún momento de tu vida has sido semilla o aún dudas si convertirte en flor, ¡no importa! No cuenta lo que has sido hasta ahora sino lo que decidas ser a partir de esta nueva primavera.

¡Adelante! Todo es posible…

(Gracias a Ana❤️)

    

Picantón al aroma de lima

2 de enero de 2016

Una receta sana, fácil, lista en 20 minutos, pero sobre todo riquísima!!!

Ingredientes para dos personas 
2 picantones Aeropic 

2 limas 

2 ramitos de hierbas aromáticas 

1 cabeza de ajo, mantequilla, sal, pimienta.

Preparación

1. Rehogar cada picantón con mantequilla, a fuego lento, en una sartén honda o cacerola. Cuando tome color, retirar. 

2. Rellenar con las hierbas aromáticas, unos dientes de ajo al gusto sin pelar y media lima cortada a gajos. Encender el horno 10 minutos. Salpimentar el picantón e introducirlo en el horno durante aproximadamente 20 minutos.

3. A mitad de cocción, regar con un chorrito de aceite y el zumo de media lima. 

4. Probar y retirar. Servir caliente con ensalada o verduras.

 ¡¡Feliz 2016!!

31 de diciembre de 2015

Con todo mi cariño os deseo que hagáis de vuestra vida un sueño y de ese sueño una auténtica realidad. 

¡¡Mis dos burbujitas y yo os deseamos un feliz año 2016!!

  

Las emociones y el sobrepeso 

12 de diciembre de 2015

Conocer la relación entre el consumo de alimentos y las emociones permite personalizar la estrategia dietética para disminuir el peso corporal y la tasa de abandono. Es la principal conclusión de un estudio realizado por la Universidad Complutense de Madrid en 99 personas adultas con sobrepeso. Los participantes siguieron un programa de reducción de peso basado en el establecimiento de hábitos alimentarios adecuados y un estilo de vida saludable.”

  

“Nuestro objetivo principal era demostrar que cuando los hábitos alimentarios son saludables es posible controlar el peso. Conocer el comportamiento alimentario de los pacientes nos ha facilitado corregir los hábitos no adecuados y establecer otros más sanos. 

El consumo alimentario de cada persona es muy dependiente de un amplio conjunto de motivaciones que dirigen la elección de un alimento u otro, y que incluso pueden hacer que una persona se obsesione con una comida (en positivo o en negativo). 

La ansiedad, el estado de depresión, la soledad o la alegría son condicionantes intensos para que algunas personas coman, incluso sin tener hambre. En estos casos, el sujeto pierde relativamente el control del comportamiento alimentario y, frecuentemente, esto le conduce a un sobrepeso acompañado de un sentimiento de culpa por comer mal. 

Cuando la causa del sobrepeso u obesidad es la mala alimentación, hay que tratar de corregir en el paciente los hábitos inadecuados, hasta conseguir que se modifiquen y conviertan en hábitos saludables.

En estos casos, es necesario conocer la actitud y reacciones del paciente ante los alimentos, para que el especialista en nutrición le pueda dirigir mensajes personalizados sobre alimentación, estilo de vida y hábitos saludables. 

Por lo tanto, si la causa del sobrepeso es la mala alimentación, la solución pasa por establecer hábitos alimentarios correctos. Si esto se consigue, muy probablemente se logrará controlar el peso y mejorar distintos aspectos cotidianos que repercuten en la calidad de vida. 

Como patrón de vida saludable, en el estudio hemos elegido la dieta mediterránea. Con ella no solo nos referimos al tipo de alimentos, sino también a la cantidad, a la forma de combinarlos y cocinarlos, al patrón de comidas diario, a la actividad física habitual… Hoy día la dieta mediterránea es reconocida como uno de los patrones de vida más saludables. 

Para finalizar hay que destacar que la investigación ha puesto de manifiesto cómo el paciente dirigido por un nutricionista aprende a comer de forma saludable, adquiere hábitos que perduran, consigue controlar el peso y la tasa de abandono es muy baja”.

Fuente:

http://www.agenciasinc.es/Opinion/Las-emociones-y-el-sobrepeso

Me parece de vital importancia seguir de cerca todas las noticias relacionadas con los avances que se vayan produciendo entorno a la lucha contra la obesidad,  y desde aquí pretendo teneros informados de cualquier novedad. Espero que sea de vuestro interés.

«Científicos españoles han descrito el efecto antiobesidad de la proteína uroguanylina, producida en el intestino. La investigación, publicada recientemente en la revista Diabetes, permite documentar la lista de factores procedentes del sistema digestivo como posibles tratamientos contra la obesidad.»

  
Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), el Instituto de Investigaciones Sanitarias de Santiago (IDIS) y la Universidad de Santiago de Compostela (USC) han demostrado en animales de experimentación el efecto antiobesidad de una proteína producida en el intestino, la uroguanylina.

En un trabajo publicado en la revista Diabetes, se describe el mecanismo mediante el cual la administración de uroguanylina reduce el peso y la cantidad de grasa en animales obesos sin modificar la cantidad de alimento ingerido.

Este trabajo forma parte de un proyecto liderado desde Compostela por Luisa María Seoane, directora del grupo de Fisiopatología Endocrina. En el estudio también ha participado el profesor de la USC Rubén Nogueiras.

Estimular la grasa parda para quemar calorías.

En los ratones obesos tratados de forma crónica con uroguanylina se redujo drásticamente tanto el peso como la grasa, sin modificar la ingesta calórica

La uroguanylina es una proteína producida mayoritariamente en el intestino que se conocía hasta ahora por su papel en el intestino y el riñón regulando el balance del agua. En los ratones obesos tratados de forma crónica con uroguanylina se redujo drásticamente tanto el peso como la grasa, sin modificar la ingesta calórica.

 “Hemos descubierto que los efectos de la uroguanylina se producen a través de sus acciones sobre los dos tipos de grasa presentes en el cuerpo: la grasa blanca y la grasa parda. Por un lado, la uroguanylina incrementa la actividad de la grasa parda, que quema calorías para mantener la temperatura corporal”, explica Seoane.

“Por otro, estimula la diferenciación de grasa blanca, que solo almacena las calorías, de grasa parda, ayudando así a quemar más calorías”, añade.

Conexión intestino-cerebro

Este trabajo sugiere que una vez que la uroguanylina se produce y se libera en el intestino, llega al cerebro que es el encargado de transmitir las señales a la grasa para que la hormona ejerza su efecto antiobesidad.

Según argumenta Seoane, “en la actualidad el único tratamiento efectivo contra la obesidad lo constituye la cirugía bariátrica, lo que lleva a pensar que las proteínas liberadas por el sistema digestivo deben ser cruciales en la regulación del peso corporal”.

“La uroguanylina se une así a la lista de factores procedentes del sistema digestivo que están siendo estudiados como posibles tratamientos de la obesidad”, concluye.

Fuente:

http://www.agenciasinc.es/Noticias/Uroguanylina-la-nueva-diana-antiobesidad

Seamos conscientes del ahora 

15 de octubre de 2015

Avanzando como las hojas de esta preciosa planta, pero disfrutando del camino a pesar de las dificultades. Tenemos tanto por observar, tanto que aprender…
Cada hoja que se va formando, es cada uno de los momentos de nuestra vida. 
No esperemos que todo sea muy bueno esta semana, no observemos con ansiedad todo lo bueno que debería ocurrir hoy, degustemos cada momento vivido, exprimamos lo mejor de ese instante y disfrutémoslo, el siguiente será distinto, de cada uno podemos siempre sacar lo mejor, esa enseñanza que nos hará cada vez más fuertes. 
A la postre cuando miremos atrás, todos esos momentos vividos con intensidad y amor a pesar de los pesares, harán un gran conjunto del que estaremos orgullosos. 
Seamos conscientes del ahora.

Conscientes del momento presente

Seamos creadores de nuestra propia felicidad, a pesar de nuestras circunstancias. 😊
La verdad es que nuestra forma de ver 👀 las cosas nos puede hacer mucho daño o allanar nuestro camino. 💫🌾
Aceptación ante lo que nos trae la vida, es una palabra clave para seguir, no digo que sea fácil, pero yo en esos momentos siempre pienso que tengo dos opciones, la fácil 🌟 y la difícil. 🙈
Observa a modo de ejemplo: 👀 el no luchar por dar la razón a tu ego, por tener la razón y dar tu brazo a torcer en algunas circunstancias, te hace al final no discutir y tener más paz. 💫
¿Eres tonto por dar la razón a la otra persona? En absoluto.

¿Qué ganas por llevar siempre la razón? A veces solo son dos mentes y nada más.

Ser egoísta y querer tu paz y tranquilidad,acaba siendo una virtud que te hace sentir mas pleno.
Observa:👀 aceptar nuestras circunstancias nos hace poder darnos cuenta de todo lo bueno que hay a nuestro alrededor.
Os deseo una gran semana, conscientes de nuestros pensamientos. ❤️💫
«Si deseas felicidad de los demás, sé compasivo. Si deseas tu propia felicidad, sé compasivo.»

  

BEBESPERA

Relatos de una (esperamos) futura mami buscando a (esperamos) su futuro bebe

Mi gran combate: mi cáncer

Blog que cuenta las vivencias, experiencias, consejos y pensamientos de una chica de 33 años al que le detectaron un cáncer de mama con metástasis con el fin de aportar su granito de arena a otros luchadores

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