Pura elección

28 de septiembre de 2012

“Todo hombre puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro.”

Santiago Ramón y Cajal

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Crema de champis

26 de septiembre de 2012

Pues si, parece que hoy llueve y hace frío, necesitamos una cremita rápida y fácil para comer.  ¿¿Qué os parece??
Vamos a por ella.

Ingredientes
2 cebollas
1 bandejas de champis de Mercadona (sirven las de cualquier super jajaja) 🙂
1 chorrito de vino blanco de cocinar
2 vasos de caldo de verduras en brick (ahora disponemos de infinidad de caldos preparados estupendos si vamos justos de tiempo)
Aceite de Oliva virgen
Pimienta
Sal

Preparación
En una cazuela añadimos un chorrito de aceite (poquito) y las cebollas bien picaditas, y rehogamos un poquito, añadimos los champis cortados en láminas y rehogamos todo junto.

Cuando esté bien pochadito añadimos el chorrito de vino blanco y removemos hasta que reduzca un poco y añadimos los dos vasos de caldo de verdura.
Salpimentamos y dejamos cocer aproximadamente de 15 a 20 minutos. Usamos nuestra amiga la batidora y cremita lista.  Facilona no???

Una ventana para una nueva vida…

26 de septiembre de 2012

Hola a tod@s, como sabéis tengo una situación de salud un tanto complicada por mi problema de columna, el peso es muy malo y a mi me ha dejado de recuerdo una lesión en los nervios que me ha provocado una movilidad bastante reducida.

Unos meses antes de mi operación de Bypass Gástrico una amiga me animó y abrí una ventanita, una ventana llena de energía y positivimo hacia la esperanza.

Entonces fue cuando nació…  https://bypassgastriconewlife.wordpress.com/

Lo abrí con la intención de compartir mi experiencia, con la intención de llegar al mayor número de personas y explicar cada paso que he dado hasta llegar a mi Bypass Gástrico y mi evolución.

Todo empezó cuando yo no sabía de que iba todo esto y me dijeron que me tenía que operar. Pasé mucho miedo. Leer los blogs de otras personas me dio mucha fuerza y coraje para recorrer este camino.

Me pareció una buena idea plasmar, cada momento, cada paso, descubrimientos, trucos, recetas en la categoría bariátricos en la cocina, buenos consejos de belleza…

Compartir mi experiencia fue el comienzo, ahora sigo haciéndolo pero me doy cuenta que puede llegar a se más que eso.

Me gustaría que fuera un sitio de referencia, para encontrar información relevante para todos los que sabemos lo que es vivir la obesidad.

Para mi se ha convertido en una ilusión, personalmente me ayuda mucho saber que puedo hacer algo, poner mi granito de arena.

De corazón y con todo mi cariño os invito a seguir, y a formar parte de Bypass Gástrico New Life, porque lo que buscamos es una nueva vida.

Ya somos 30 miembros en el blog!!!

Gracias por vuestro apoyo, un beso muy grande para todos.

Gracias por estar ahí…

Algo por hacer

25 de septiembre de 2012

Si quieres algo que nunca has tenido, entonces tienes que hacer algo que nunca has hecho.

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Recuperando tono muscular

25 de septiembre de 2012

Como os comenté, el neurocirujano de columna, me dijo que una opción para mi sería realizar Pilates o Aquagym, con el fin de fortalecer la musculatura abdominal y lumbar.

Tras un Bypass gástrico empezamos a perder grasa, pero no solo eso, también musculatura, yo en mi caso he perdido 8 kg de músculo, también debido a la movilidad reducida por mi lesión, por eso es tan importante empezar en cuanto te de el visto bueno el cirujano, a realizar ejercicio.

Tras la cirugía es muy habitual sentir dolores de espalda, uno de los motivos, las horas que pasamos en el quirófano y otro como os decía, la perdida peso tan rápida, perdida de masa muscular y la eliminación de grasa.

El cuerpo tiene inestable el eje de gravedad y se tiene que adaptar a los cambios, al nuevo peso.

Un primer paso es caminar por lo menos una hora diaria, para luego comenzar con una buena clase de pilates o aquagym.

Más tarde, podremos realizar diferentes tipos de deporte, siempre teniendo en cuenta, los consejos de nuestro médico.

Así que, si tras la cirugía sentimos dolores de espalda, no nos asustemos!!! Al parecer el cansancio, flojera y dolores musculares son de lo más normal. No hay nada que no quite un poco de ejercicio… Así que tenerlo en cuenta y adelante 😉

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No es un camino fácil, siempre os lo digo en mis entradas, pero algo precioso que me ha ocurrido, es ir encontrando en ese camino personas maravillosas, como lo es Jaime Santiago.

Jaime ha estado en los buenos y en los malos momentos, es una persona digna de mención por su entrega a todos los que estamos en este proceso de cambio, hoy es día de agradecimientos y quiero compartir con vosotros la experiencia de un luchador…

Él, es el vivo ejemplo que engloba sus “Palabras Mágicas”:

Fuerza

Disciplina

Constancia

Superación

Esfuerzo

Coraje 

“Si crees en ello puedes conseguirlo”

ANTES Y DESPUÉS MI GRAN CAMBIO

http://www.youtube.com/watch?v=4mzI7BGhksg&feature=plcp

 

 

Hola a todos, hoy empieza una nueva semana y he recordado el impacto que tuvo en mi el video de Marilar Blanco, un video lleno de energía, positividad y sobre todo esperanza.

Encontrarlo fue lo mejor que me pasó, en un momento de dudas e incertidumbre, cuando supe que un Bypass Gástrico sería la solución a mis problemas de salud.

Le escribí tras verlo y secarme las lágrimas de la emoción, para darle las gracias por lo que me hizo sentir.

Quiero dedicar esta entrada a Marilar Blanco, por su generosidad, por estar siempre ahí, por su apoyo incondicional, por ser para mi una gran amiga.

Gracias por compartir tu experiencia con todos nosotros.

Mi transformación. Antes y después de mi reducción de estómago

bypass gástrico cirugía bariátrica

http://www.youtube.com/watch?v=rkVIDZhh0mQ

Evitar la caída del cabello

17 de septiembre de 2012

Una realidad como un templo, tras un Bypass Gástrico se sufre una importante caída del cabello, esta misma mañana he leído este maravilloso artículo sobre nutrición en http://www.soymanitas.com, que quería compartir con vosotros.

La caída del pelo es algo muy corriente y, salvo casos extremos, no es preocupante. Sin embargo, si quieres evitarla, te damos algunos consejos.

 

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Termina el verano y la caída del cabello es algo muy usual. Antes de alarmarnos, debemos saber que no es algo que deba preocuparnos en exceso, salvo excepciones, y que hay trucos sencillos para evitar la caída del cabello.

Debemos tener en cuenta que el sol, la sal y el cloro son elementos que hacen que nuestro cabello esté quebradizo y debilitado, tras el verano, por ello, debemos acudir a los remedios caseros para la caída del pelo.

La carencia de algunas vitaminas y minerales causa de la caída del pelo más frecuente, por lo que el truco más eficaz es introducir en nuestra dieta productos como los espárragos o el zumo natural, ya que son alimentos ricos en ácido fólico. Las berenjenas contienenzinc, que también es muy recomendable para evitar perder pelo y, si de postre tomamos lácteos o fruta como las fresas estaremos haciendo que nuestra dieta sea rica en biotina y sea perfecta para prevenir la caída del cabello.

Otros factores como el estrés, las causas hormonales o el riego sanguíneo también determinan la caída del pelo, por lo que ante situaciones más extremas o alarmantes de alopecia, es imprescindible acudir a un especialista que pueda determinar cuál es el problema.

Llevar a cabo una serie de hábitos alimenticios concretos contra la caída del cabello es muy sencillo y muy efectivo.

FASE 4 – Tres meses después…

11 de septiembre de 2012

Hola a todos, hoy es un día muy especial para mí, hace tres meses de mi cirugía de Bypass Gástrico, y como os prometí os paso a contar la Fase 4,  resultados, consejos y sensaciones.

La fase 4, es la fase de DIETA FACIL MASTICACIÓN Y DIGESTIÓN:

La duración aproximada es de tres meses.

Desayuno: Café con leche desnatada 200cc + biscote de aperitivo + un quesito light, o un café con leche desnatada 200cc + dos galletas tipo María, o bien un café con leche desnatada 200cc + cereales sin azúcar (se localizan en herbolarios)

Media mañana: Zumo natural o fruta* o lácteo descremado.

* Manzana, Pera, Sandía, Melón, Kiwi, Melocotón, Fresas, Cerezas, Albaricoques.

Comida: Plato único (Verduras y proteínas concretas que te indican en el hospital)

– Verdura 100 g + proteína 100 g + 1 cucharada sopera de aceite de oliva.

– Lentejas cocidas 100 g + proteina 100 g + 1 cucharada sopera de aceite de oliva.

Merienda: Zumo natural o fruta* o lácteo descremado.

* Manzana, Pera, Sandía, Melón, Kiwi, Melocotón, Fresas, Cerezas, Albaricoques.

Cena: Plato único (Verduras y proteínas concretas que te indican en el hospital)

Verdura 100g + proteína 100g + 1 cucharada sopera de aceite de oliva.

Suplemento noche: Leche desnatada 150 cc sin azucar.

Resultados 

Tras tres meses de mi cirugía y contando con los 11,200 kg que perdí con la dieta de optimización, he eliminado en total de mi vida 32,300kg.  Mi peso original era de 124,2kg. hoy peso 91,9kg.

Consejos y sensaciones

Han sido meses de cambios y de descubrimientos, huesos que ni me acordaba que existían, están ahí… 😉

Mucha gente de mi entorno se queda sorprendida al verme, es común que quien no sabe que te has operado piense que estás enferma… yo intenté informar previamente antes de la operación, para luego no tener que estar dando explicaciones. 🙂

Uno de los consejos que te dan en la unidad de obesidad, es en cuanto a la proteína, te indican que primero pruebes pescados blancos, luego azules, en segundo lugar, cuando lo toleras, la tortilla francesa de un huevo, (yo le pongo un chorritín de leche como sabéis para que sea más suave), y después ya se pueden probar, el pollo, el pavo o la ternera picada.  Si algún alimento te sienta mal, el mejor consejo es no probarlo en unos días y luego volver a intentarlo.

Respetar ese orden es bueno para ir acostumbrando al estomaguito nuevo, es muy importante masticar mucho y comer muy despacio para dar tiempo al cerebro a llevar la sensación de saciedad, eso si máximo 30-40 minutos, de esa forma vas conociendote y vas viendo tus límites y evitas malas sensaciones y vomitonas innecesarias.

En mi caso me ha costado más el pescado azul y el huevo, tuve que dejar de tomarlo unos días para luego volver, y así poco a poco. Sin embargo la carne picada me sentó bien desde el primer momento y eso que se supone que cuesta más digerirla.

Aproximadamente he ido perdiéndo 7 kilos de media desde el día de la cirugía. Es impresionante ir viendo como tu cuerpo cambia y cada vez te ves mejor. Veo muy importante no obsesionarse con la perdida de peso y menos compararse con otras personas operadas.

CONSEJOS IMPORTANTES:

1.- Masticar mucho y comer más despacio de lo que pensabas que era comer despacio.

 2.- Escuchar a tu cuerpo, es sabio y sabe cuando debes de parar. Parece fáciel pero hay que estar muy atento.

3.- Cada cuerpo es un mundo y cada persona baja a un rítmo. No hay estándares ni nos debemos comparar con nadie.

4.- Durante la bajada de peso hay parones, es muy normal estar días sin bajar y luego volver a perder peso.

5.- Quererte y escucharte es muy importante, permítete esos grandes y valiosos momentos.

Todo mí cariño en la lucha… gracias por estar ahí.

Estoy feliz de poder compartir mi experiencia diaria con vosotros.

Tortilla Francesa – Truquitos

8 de septiembre de 2012

El huevo si lo preparas en tortilla se digiere mucho mejor que frito o cocido…

Un buen truco para hacer una maravillosa tortilla francesa es añadir un chorrito de leche desnatada. La tortilla quedará suave y esponjosa…

Si además quieres darle un toque puedes poner un poquito de comino (el comino es diurético y ayuda a eliminar gases) o si te parece muy fuerte perejil (también es un buen diurético, es bueno si tienes molestias de estómago y también ayuda con los gases).

Una tortilla francesa con gambas es una opción realmente apetecible y un buen aporte de proteinas acompañada de una rica verdurita.

Ingredientes:

1 huevo talla M

1 chorritín de leche desnatada

1 cucharada pequeña de aceite de oliva

Preparación:

Batir el huevo con el chorrito de leche desnatada, calentar el aceite en una sartén, cuajar la tortilla francesa y servir.

Situación Embarazosa

Hijo eres, padre serás.

Una Mamá Novata

Blog de maternidad consciente [y real] y crianza respetuosa de una mamá blogger para familias con bebés y peques.

BEBESPERA

Relatos de una (esperamos) futura mami buscando a (esperamos) su futuro bebe

Mi gran combate: mi cáncer

Blog que cuenta las vivencias, experiencias, consejos y pensamientos de una chica de 33 años al que le detectaron un cáncer de mama con metástasis con el fin de aportar su granito de arena a otros luchadores